Salt Cure - Pökelsalz 400g

Salt Cure - Pökelsalz 400g

von Cooklounge BBQ

Mit diesen Pökelsalz, hergestellt aus Meersalz, prifitieren sie im Geschmack. Perfekt für die Herstellung von Speck jeglicher Art.

Perfekt zb. in der Kombination mit Bacon Cure - Speckgewürz.

Zutaten:

Meersalz fein unjodiert mit 0,6% NA-Nitrit

Natriumnitrat E250

Anwendung:

Empfehlung 25g Salz pro 1 kg Fleisch

Inhalt: 400g